onsdag 29 juni 2011

Rabarbercheesecake i portionsform!

 Hade inte någon lust att göra cheesecake i en stor form pga min har börjat släppa i teflonet... ;O( Måste köpa mig nya springformar!! Så jag kom på den smarta idéen att ha den i portionsformar i stället!
Jag hade ugnsbakade rabarber och såsen som blev i formen i mina cheesecake... Ni kan ju välja vad som faller er in i smaken... Men dom blev suveränt goda!!

 Man gör precis som vanlig cheesecake: mal digestivekexen och tillsätt lite socker och jag kryddade med kanel, tyckte det skulle passa till rabarbern...

 Smält smöret.... Och blanda i det med kexen och kryddorna..

 Häll upp det i portionsformar och platta ut den mot botten...

 Vispa philadelphia osten och rabarbern och rabarbersåsen, vispa sedan grädden bredvid och rör ner den i skålen och häll sedan upp den i formarna ända upp!! In i frysen...


I minst 4-5 timmar....
 Tag sedan bort pappersformen... Och garnera dem med de frukter du tycker om!

 Jag tog vad jag hade hemma jordgubbar och björnbär...

 Ät och njut!!!!!

 Hampus tyckt inte om detta alls, så han fick Mammas goda äppelängd!!


Den tyckter han om i alla fall!! ;O)

Hoppas ni provar detta!!! Lite häftigt att servera.. kanske till Dop eller någon annan tillställning...?

Vill ni ha mitt recept säg till så lägger jag ut det!!

Kram Milla

måndag 27 juni 2011

Blommor till Bröllop!


Har gjort sockerblommor till ett stundande Bröllop!! En arbetskollega till min sambo undrade om jag hade lust att hjälpa henne med detta! Hon skulle göra Cupcakes istället för Bröllopstårta och ville då har blommor som dekorationer!

 Här har jag stansat ut en del av blommorna som jag ska göra till rosa dubbla blommor! Det är ju lite pyssel med detta då allt blir dubbelt så många när man ska göra dubbla blommor.. Jag hade många pauser.. ;O)

 Lite enkla blommor som ska vara i dom dubbla blommorna..

Nyckelpiga ville hennes syster ha, dom fick lite prover inför bröllopet och då skickade jag med Nyckelpigan som en kul grej och den föll hennes syster för! Så jag gjorde 10 st sådana!!

 Här syns dom dubbla rosa och dom enkla rosa!

 Dubbla rosa..
 Prästkragarna i stora och små storlekar..


Nu är dom klara..

 Så köpte jag lite skimmer spray, blev super snyggt...

 Det syns inte så bra när jag tog kort så ni skulle få se på Prästkragarna men dom skimrande så vackert!!



Jag paketerade dem i en kartong och la bubbelplast som lager så dom inte skulle gå sönder i flygresan!!
Totalt blev det 84st blommor och 10 st nyckelpigor! 10 timmars arbete avklarat...

Hoppas bara Bruden blir nöjd med blommorna och pigorna!

Ha det gott!//Milla

tisdag 14 juni 2011

Hampus Siffertårta!

Här är Hampus Siffertårta... Den är fylld med vaniljkräm och färska jordgubbar och grädde och fodrad med vitchokladfrosting.

Min andra tårta som jag gjort!  Hade lite roligt med en krokodilform (pepparkaksform)till botten pga marsipanen räckte inte till ända ner..

 Ja, den är lite bucklig men jag har inte utslätaren än, jag gjorde så gott jag kunde..
Tror inte Hampus märkte det.. ;O)

 Se så fint Farmor Gittan har dukat till Hampus!


Egen Fanta juice har han...Och en festis...

 Tipskaka och kaffelängden  jag glömde att ta kort på när den var klar...

 Hans favoriter.... Oboy muffins...


Kringlor och Mazariner högt upp till vänster och Oboymuffinsarna nere till höger..
Och vackra blommor med stjärnor och jorgubbar som dekoration...


Och nu är det dax att Hampus får skära upp sin Tårta!! Och han valde att skära där han fick sin favoritsiffra nr 8..


Se så vackert Farmor har gjort till Hampus!
Hampus var så nöjd med sin födelsedag harn fick byxor med Traktorer på och tröjor med bilar på, Playdoug lera som man kunde göra hund och mat till hunden och där kan dom sedan bo i en liten hundkoja, en egen liten pall, och en dala häst tröja.... Han tackar så mycket för den dagen!!!

TACK!!!

Kramar från Hampus!

söndag 12 juni 2011

Hampus 3 års Kalas!!

Jaa, nu har min lille Hampus blivit 3 år! Herre gud var tiden går fort, tyckte det inte var så länge sedan han tittade ut?!

Han fyllde år i Torsdags den 9 juni.

Det har varit fullt upp med skolavslutnignar och kalas för både Hampus och Farmor, så jag har inte lagt ut bilder på det förränn nu!

Jag bakade en massa gott i Tordags när jag var ledig från jobbet.
Det började med att vi sjöng Jag må han leva för Hampus! Och han fick sin älskade BLÅ Blixten Mcqueen.

 Här får han sin älskade bil!!!

 Kardemummakaka, hans favoritkaka...


 Hans Tårta i Torsdags.
 Lite smått och gott!


 Masariner och sockerkringlor


Tipskakan.
Kaffelängd.


Det var den dagen det, och det går fort med dom små....